ガトーフェスタハラダのバゲットサバラン

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ラスクのハラダからこんな新商品。
新町の商店街にある中山道店(かつては原田本店と呼んでいましたが)限定商品です。
ベースはハラダの代名詞であるラスク“グーテ・デ・ロワ”と同じフランスパン。
そのフランスパンにはアルコールを飛ばしたリキュールがたっぷりと浸み込んでいます。
上に乗るのは、これでもかっ!ってくらいの生クリーム。
ワンポイントにはドライアプリコットのスライスが飾られています。
カリカリのラスクとは対照的に、しっとりと柔らかな食感。
生クリームが恋しくなったときの大人のケーキ。
これにはやっぱり熱い紅茶かなぁ。

あっ!寄り過ぎてレンズに生クリームが!
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by sanzokuame2 | 2011-12-02 22:40 | ベツバラ | Comments(4)
Commented by hisa at 2011-12-03 00:59 x
ハラダのラスクは食べ飽きた感じがあるのですが
(それでも、大好きな味ですが)
こんなしっとり系のものもあるんですね。
本店限定品ですか。
新町あたりにも探検に行かないと・・・・!
Commented by Almera_JN15 at 2011-12-03 22:39
サバラン大好きです♪

アルコール飛ばさないで欲しいなぁ。
Commented by sanzokuame2 at 2011-12-04 14:55
>hisaさん
ラスクはお茶うけにお使いものに、しょっちゅう口にしますもんね。^^
本店の生ケーキの品揃えもなかなかのものですよ。
Commented by sanzokuame2 at 2011-12-04 15:11
>行商人さん
子ども用と大人用を作ってもらわないと。^^


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