珈琲専門店 エース

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昭和46年創業の神田の名喫茶、エース
サイフォンで点てるコーヒーは、ストレートからアレンジを含め、実に40種類。
黒のベスト姿が瀟洒な清水兄弟が交替でカウンターに入り注文をさばいています。
豊富なトーストメニューの中でもエース名物が「のりトースト(140円)」。
醤油と焼き海苔とバターの組み合わせは意外ながらも日本人なら「有り」の美味しさ。
そして、開店から正午までならブレンド(400円)はおかわり自由とか。
土曜日の朝、このセットをいただくためだけに東京に行ったのはこの私です。



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by sanzokuame2 | 2013-09-03 18:20 | ベツバラ


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