田能久の梨のシャーベット

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早朝から鉄分過剰摂取な土曜日。
すでに1時過ぎ、気づけば何も食べなかったので、高崎の田能久さんへ。
久しぶりにハンバーグのランチコースをいただきました。
この日のデザートの中から選んだのは、こちらのシャーベット
果肉そのままの瑞々しさをギュッと濃縮したような逸品。
野菜と果物の魔術師、田能久さんの為せる業です。
休日の午後、しっとりとした甘さがココロも体も癒してくれました。
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by sanzokuame2 | 2011-11-09 10:19 | ベツバラ


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