伏見屋ベーカリーのみそパン

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沼田の桜を見る前に。
お土産の一品に選んだのが、伏見屋ベーカリーのみそパン。
沼田のみそパンと言えば、繭の形をした某店のものが有名ですが、明治創業のこちらが発祥だそうです。
バンズ型のパンに挟まれるのは、黒糖がブレンドされた信州味噌。
元々は焼きまんじゅう店だったパン屋の作る伝統のみそパン。
味噌の香りと甘塩っぱさがフワフワのパン生地と良く合います。
形も味わいも焼きまんじゅうに通じる、どこか懐かしいみそパンです。

伏見屋ベーカリー
沼田市西倉内町809-1
℡:0278-22-4181
営:7:00-20:00
不定休



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by sanzokuame2 | 2012-05-04 20:02 | ベツバラ


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